FUDTEST #13: Almighurt Fantasie Vanilla- Erdbeere- recenzja

Gdy po raz pierwszy na sklepowej półce zobaczyłam jogurty od firmy Ehrmann w dużych szklanych słoikach, wiedziałam, że muszę ich spróbować. Wiem, wybieranie produktu tylko ze względu na ładne oryginalne opakowanie nie jest mądre i prowadzi do odchudzenia portfela; jednak oferowane warianty smakowe jogurtów wydawały się równie obiecujące co sposób ich podania. Pomimo wysokiej ceny (waha się od 6 do 9 zł w różnych marketach), kupiłam kilka słoików do wypróbowania. I oto pierwszy z nich- waniliowo-truskawkowy, a dokładniej:

Jogurt o smaku waniliowym z wsadem truskawkowym (17%)

Zastanowiła mnie tak duża przewaga jogurtu nad wsadem owocowym. Albo jest on tak intensywny (oczywiście w słodkości a nie "owocowości", nie łudźmy się), że nie potrzeba go wiele, albo producenci najzwyczajniej w świecie poskąpili nam truskawkowej przyjemności, co zdarza się bardzo często w świecie deserów jogurtowych.

Po otwarciu słoika (otwiera się on łatwo, nie musimy się siłować z wieczkiem, ani podważać go nożem jak ogórki konserwowe 😁), wita nas czarująca zakręcona truskawkowa spirala. I chociaż ta w moim jogurcie trochę się zniszczyła podczas transportu, to i tak aż żal niszczyć ją łyżeczką.

Równie urzekający jest zapach jogurtu: słodki, truskawkowy, przypomina Danonki albo serki homogenizowane o smaku truskawkowym. Nie wyczuwam żadnego aromatu wanilli, mimo, że jogurtu jest dużo więcej od wsadu owocowego. 

Biorę pierwszą łyżeczkę i duże zaskoczenie. Wsad truskawkowy okazał się bardzo gęsty i zwarty, niczym galaretka; spodziewałam się jakiegoś przesłodzonego sosu rozpływającego się po jogurcie i brzydko mieszającego się z nim podczas jedzenia, a tutaj taka niespodzianka. Dzięki swojej gęstości, truskawka nie miesza się z wanilią i nie "znika" w niej. Galaretowate cudo wręcz ucieka nam z łyżeczki, dlatego sięgam po większą łyżkę. 

Co do smaku to muszę ponownie porównać go do Danonków i serków homogenizowanych o truskawkowym smaku; są bardzo podobne. Galaretka truskawkowa okazała się słodziutka i truskawkowa; jednak smak truskawki należy niestety do tych troszkę sztucznych, ale tragedii nie ma, jest bardzo smacznie (i słodko!). Jogurt waniliowy ma przyjemny delikatny smak i kremową konsystencję, ale w połączeniu z truskawką całkowicie ginie: świetnie dopełnia śmieszną galaretkę, ale sam w sobie nie jest już wtedy wyczuwalny. A szkoda, ponieważ więcej "waniliowości" uczyniłoby ten jogurt bardziej wyjątkowym i nie tak rażąco podobnym w smaku do zwykłych Danonków.

Almighurt waniliowo-truskawkowy jest bardzo wydajny: duży słoik (500ml) wypełniony sycącym jogurtem, chociaż cena troszkę odstrasza ale mam nadzieję, że za jakiś czas może nieco spadnie. W smaku i zapachu podobna do dobrze znanych z dzieciństwa jogurtów truskawkowych, ale bardziej aksamitny i kremowy, oraz oczywiście z ciekawą spiralą z "galaretki truskawkowej".

8/10